Каталог

Термометры и пирометры::Кухонный электронный термометр

Кухонный электронный термометрДля приготовления большинства продуктов необходимо соблюдать определённый температурный режим, который требует постоянного контроля. Хотите, чтобы ваша выпечка приготовилась правильно, а мясо было сочным и вкусным? В таком случае вам стоит купить цифровой пищевой термометр с щупом. Сегодня это устройство является неотъемлемым элементом каждого профессионального повара и современной хозяйки.

... читать далее >>>
Сортировать по:
Возрастанию цены
Возрастанию цены
Убыванию цены
Сначала новинки
KT400 Цифровой термометр
1 520 р.
В наличии

Для чего нужен термометр со щупом?

Согласитесь, что пересушенное блюдо будет не вкусным? А если рыба будет приготовлена не до конца? Это и вовсе опасно для здоровья. Многие процессы не обходятся без термометра. К их числу относится темперирование шоколада, приготовление карамели и т.д. Тут от каждого градуса напрямую зависит вкусовые качества блюда. Определить температуру «на глаз» либо же по времени просто невозможно.

Также, пирометр кухонный применяется и при подаче вина. Если вы хотите ощутить весь его аромат и прелесть, то нужно придерживаться определённой температуры этого игристого напитка.

Разновидности

  • Бесконтактный. Пирометр кулинарный даёт возможность измерять температуру блюд на расстоянии. Это довольно дорогостоящее, но точное устройство с погрешностью не более 0,1 градус. Применяют его чаще всего на производственных предприятиях, однако и в кулинарии ему нашлось место. Единственный недостаток, которым обладает пирометр для шоколада – замер температуры только с поверхности блюда.
  • Контактный. Такой вид термометра классифицируется на 2-а вида: электронный и механический. Наилучшими показателями точности, скорости замера температуры и диапазону измерений обладают цифровые устройства. Размер таких термометров немного больше обыкновенной шариковой ручки. Это делает устройство компактным и удобным при эксплуатации.

Цифровой кухонный термометр для жидкости или выпечки позволит вам не испортить все ваши старания над приготовлением кулинарного шедевра. С ним каждая хозяйка и повар может быть уверенными, что духовка прогрелась до нужной температуры, ваше блюдо не пригорит и приготовится равномерно.

Используя модели со щупом, вы сможете контролировать температуру непосредственно внутри самого блюда (карамель, шоколад, стейк, мясные рулеты, выпечка и т.п.). Такие показания будут на много точнее, нежели данные с пирометра. 

Конструктивно цифровой термометр с щупом представляет собой универсальное устройство. Состоит оно из компактного корпуса и тонкого металлического щупа. В таком термометре присутствует небольшой полупроводник и электрическое сопротивление, меняющееся с температурой. Благодаря встроенному компьютерному чипу величина сопротивления преобразуется в электрический сигнал, поступающий на небольшой цифровой экран, на котором отображается температура измеряемого объекта.

Точность этого устройства высока, а сами измерения температуры осуществляются очень быстро. Это оптимальный вариант для правильного приготовления стейка, отбивной на гриле, выпечки и других блюд, в которых вам необходимо знать температуру внутри.

Где купить?

Нужны качественные, проверенные и надёжные измерительные устройства? Купить термометр для измерения температуры пищи вы всегда можете в интернет магазине «ЭкоЮнит». Мы реализовываем свою качественную продукцию по демократичной цене, предоставляем официальную гарантию и оперативную доставку. Для заказа данной продукции от вас требуется просто позвонить нам или оформить покупку онлайн.



+7 (495) 150-16-00+7 (800) 500-50-20
Не смогли дозвониться?
ВАША КОРЗИНА ПУСТА
Просмотренные товары
Личный кабинет